Que las nubes decidan desmantelar su muro habitual y dejen pasar los rayos de sol es algo extraño en Escocia, pero que lo hagan justo el día en el que te dispones a visitar algunos de los pueblecitos costeros más bonitos del país es aún más extraordinario.

Con el sol persiguiéndonos entre los campos y el mar llegamos a Anstruther, el mayor de los pueblecitos del East Neuk (‘el rincón del este’), un tramo de la costa de Fife donde las aldeas de pescadores se suceden una tras otra. Crail, Pittenweem, St Monans, Elie… Todas encandilan con sus callejuelas empedradas, muelles abiertos al fiordo de Forth y pequeñas tiendas de colores.

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Visitar Anstruther en unas horas

La ruta de los pueblos pesqueros de Fife (te la detallamos en el artículo) es ideal para recorrerla en un día desde Edimburgo, o para combinarla con una visita a la histórica ciudad de St Andrews. Hoy, sin embargo, queremos centrarnos en uno de los pueblitos con más encanto: ¿nos acompañas a visitar Anstruther?

El puerto y los barcos hacia la Isla de May

El centro de Anstruther es su puerto. Un pequeño faro, arena engañosamente dorada que la marea deja a la vista, y una calle principal de parterres floridos y alegres casas que abrazan la bahía, donde tiempo atrás la pesca servía de motor del pueblo.

La industria pesquera de Escocia y sus comunidades a lo largo de los siglos son el tema principal del museo Scottish Fisheries Museum, que puedes visitar en el puerto.

Anstruther costa de Fife mejor Fish and Chips de Escocia

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Fíjate en la montaña que se ve al otro lado del fiordo en la foto anterior. Es la North Berwick Law, en North Berwick, otro pueblo costero precioso que te recomendamos visitar desde Edimburgo.

Sigue habiendo embarcaciones, tanto de recreo como de pesca, pero hoy la fuente principal de ingresos del pueblo es el turismo, y en especial, la Isle of May. Esta pequeña isla, que distinguirás, con su faro, a escasos 8 km de la costa, es uno de los mejores lugares de Escocia para avistar puffins y colonias de focas.

De abril a octubre, del puerto de Anstruther zarpan los barcos a la isla de May. ¿Te apetece vivir esta experiencia? Puedes leer más en este artículo y en las webs de empresas como Anstruther Pleasure Cruises u Osprey of Anstruther.

Anstruther costa de Fife mejor Fish and Chips de Escocia

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El mejor fish & chips de Escocia

Tanto si vas a visitar la Isla de May como si decides quedarte en tierra firme, antes llena el estómago en el Anstruther Fish Bar, un aclamado restaurante familiar del puerto que en los últimos años ha acumulado varios premios por preparar el mejor fish & chips de Escocia y del Reino Unido.

Aunque el aspecto del restaurante no es muy distinto al de cualquier chippie (templos de todo lo frito), las largas colas en el interior confirman su fama.

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Tienes dos opciones: servicio de mesa o comida para llevar. Aunque la carta es extensa (incluye platos vegetarianos), la estrella es el clásico fish & chips, que se elabora con la pesca del día. Esta es una de las bazas del restaurante: el producto se pesca en Anstruther y cambia a diario.

Compramos el plato del día por £6,30 y nos sentamos en el puerto, imitando a otras muchas personas. ¿Nuestro veredicto? (Bueno, más bien el de la mitad no-vegetariana). Delicioso, con un pescado fresco y sabroso y un rebozado ligero y crujiente. Si te gusta el fish & chips, ¡pruébalo! Si no, a 10 minutos a pie hacia el oeste está la Dreel Tavern, una taverna con un ambiente muy auténtico y buena comida.

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De las callejuelas a un búnker secreto

Como sucede con el resto de pueblecitos pesqueros de la costa de Fife, Anstruther no tiene demasiado que ver además de lo que hemos mencionado. Gran parte del encanto está en perderte por las callejuelas de piedra y pasear junto al agua.

Si sigues hacia el este, en 15 minutos llegarás a la aldea de Cellardyke, llena también de casitas de cuento. Y, una vez en el coche, si no te apetece reincorporarte de inmediato a la ruta de pueblos, en 10 minutos puedes plantarte en el Scotland’s Secret Bunker, un antiguo búnker de la guerra fría que hoy ofrece visitas turísticas.

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Información para visitar Anstruther

  • Dónde dormir en la región de Fife (lista de hoteles y B&B).
  • Ruta en coche por los pueblos de Fife
  • ¿Cuánto rato dedicarle? Puedes verlo en una hora (si no viajas a la isla de May). Te recomendamos visitarlo en combinación con los demás pueblos pesqueros de la costa de Fife.
  • ¿Cómo llegar? 
    • En coche: Lo mejor para ir de pueblo en pueblo es el coche (las carreteras son muy tranquilas).
    • En bus desde Edimburgo: Si prefieres ir en transporte público, desde Edimburgo tienes que tomar el autobús X60 de Stagecoach en dirección a St Andrews. Tarda más de 2 horas, porque para en todos los pueblos, pero también puedes aprovechar para visitar otros lugares.
  • Si te apetece visitar otras ciudades y pueblitos encantadoras en Fife, pásate por la guía de Dunfermline, la guía de Culross, la guía de Falkland y la guía St Andrews.